Home Cucina Alle “Sette Querce”, il grande appuntamento con la festa Contadina edizione 2019.

Alle “Sette Querce”, il grande appuntamento con la festa Contadina edizione 2019.

Alle “Sette Querce”, il grande appuntamento con la festa Contadina edizione 2019.
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FESTA CONTADINA 13 e 14 luglio 2019
Le giornate della Mietitura e della Trebbiatura

Musica – Spettacoli – Balli – Gastronomia della tradizione contadina

SPECIALE MENU’
sabato 13 luglio CENA e
domenica 14 luglio PRANZO

ANTIPASTI E CONTORNI a buffet no limit
Parmigiana di zucchine
Peperoni con pane profumato, olive nere, capperi
Melanzane a funghetto
Zucchine alla scapece
Insalata di pomodori
Pomodori gratinati
Frittata reale con speck e zucchine
Frittata con pancetta e provola
Frittata con verdure di stagione
Mortadella da 30kg
Insalata capricciosa
Tortano napoletano
Casatiello con cicoli
Rustico di verdure
Treccia ortolana
Patate lionesi

PRIMI PIATTI a buffet no limit
Fagioli piccanti alla cesimaiola
Fagioli all’uccelletto
Polenta con verdure
Cotiche e fagioli
Zuppa di ceci con guanciale e zafferano
Cavati al sugo di cinghiale
Penne all’arrabbiata

SECONDI a buffet no limit
Salsiccia arrosto
Pancetta arrosto
Braciola di maiale

DOLCI a buffet no limit
Tozzetti alle mandorle – babà – panna cotta
Crostate caserecce – Cannoli siciliani – Tiramisù

Acqua e Vino della casa inclusi €25,00 a persona

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