Home Cucina Castelnuovo al Volturno: il Molise e chef Rufo ancora protagonisti alla Prova del Cuoco. Il raviolo alla scapolese preparato per Elisa Isoardi.

Castelnuovo al Volturno: il Molise e chef Rufo ancora protagonisti alla Prova del Cuoco. Il raviolo alla scapolese preparato per Elisa Isoardi.

Castelnuovo al Volturno: il Molise e chef Rufo ancora protagonisti alla Prova del Cuoco. Il raviolo alla scapolese preparato per Elisa Isoardi.
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CASTELNUOVO AL VOLTURNO. Ancora una volta sugli scudi lo chef Stefano Rufo e la sua Locanda Belvedere di Castelnuovo al Volturno. Dopo la vittoria della Prova del Cuoco e la conquista del titolo del Campanile delle regioni italiane, chef Rufo è tornato in diretta televisiva nazionale. Nella puntata odierna della Prova del Cuoco, condotta quest’anno da Elisa Isoardi, ha avuto il piace di avere diversi collegamenti in diretta dalla sua attività di ristorazione e dall’esterno della stessa, alla presenza dell’inviato del programma televisivo Ivan Bacchi.

Nella puntata odierna, nella nuova rubrica ideata proprio dalla Isoardi, si faranno conoscere le tradizioni italiane ed i piatti tipici delle varie regioni d’Italia. E’ toccato quest’oggi al Molise e al campione Stefano Rufo, che accompagnato in schermo dalla mamma, ha preparato i suoi fantastici ravioli scapolesi. 

Una vetrina eccezionale per la nostra regione e soprattutto per tutto il territorio dell’Alta Valle del Volturno. Bisogna dare atto allo chef molisano che il Molise esiste e resiste anche grazie alla presenza di personaggi come lui. Mi. Visco.

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