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“Mangiare è una necessità, ma mangiare intelligentemente è un’arte”. Un connubio perfetto che rivive al Route66 Bistrot Molisano.

POZZILLI. (LE AZIENDE INFORMANO). Era il 2010 quando Antonella e Nicandro Nardelli hanno investito la loro professionalità e la loro capacità imprenditoriale nel settore della ristorazione. Il loro lavoro di qualità ha portato il Route66 Bistrot Molisano ad essere il marchio di punta della ristorazione di gran parte della provincia di Isernia, grazie a riconoscimenti […]

La Pizza napoletana diventa patrimonio dell’Umanità. Il riconoscimento giunto nella notte dal Consiglio Unesco.

Fare il pizzaiolo è un’arte e ora questo antico mestiere è riconosciuto patrimonio dell’umanità.  Il via libera è arrivato nella notte dal consiglio dell’Unesco riunito a Jeju, nella Corea del Sud. Ed è stato voto unanime del Comitato di governo dell’Unesco per l’unica candidatura italiana. “Congratulazioni Italia”, ha twittato l’Unesco annunciando l’inserimento dell’arte del pizzaiuolo […]

Pettoranello del Molise: Vittorio Cifelli parteciperà al Pizza Word Cup. Il pizzaiolo molisano in gara.

Domani la sfida appassionante a Roma. PETTORANELLO DEL MOLISE. Ancora un molisano che si fa onore fuori dai confini regionali. Questa volta tocca al pizzaiolo di Pettoranello del Molise, Vittorio Cifelli, che nella giornata di domani, mercoledì 4 ottobre 2017, parteciperà al Pizza Word Cup che si svolgerà a Roma presso il pala Cavicchi. La […]

Civitanova del Sannio: chef Rufo esalta il pomodoro locale durante la notte Bianca. Successo per lo show cooking con la partecipazione del campione della Prova del Cuoco.

CIVITANOVA DEL SANNIO. Partecipazione di successo nella serata di ieri alla Notte Bianca di Civitanova del Sannio per lo chef Stefano Rufo. Il titolare della “Locanda Belvedere” e fresco vincitore della “Prova del Cuoco”, è stato invitato in paese per prendere parte ad uno show coking in piazza. Cher Rufo, davanti a centinaia di persone […]

La “Pezzata di Capracotta” premiato come prodotto topico nella finale nazionale a Lentella (Chieti). La soddisfazione del sindaco Paglione.

RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO DA CANDIDO PAGLIONE (SINDACO DI CAPRACOTTA – IS). “Un risultato che ci riempie di orgoglio“: così Candido Paglione, sindaco di Capracotta, commenta il risultato della finale nazionale di Lentella, in provincia di Chieti, che ieri ha assegnato alla Pezzata di Capracotta il riconoscimento di prodotto topico. “Non serve ripetere dell’importanza che la […]

Agnone : il prossimo 17 agosto la finale del prodotto topico del Molise. Tra le specialità in gara anche quella del raviolo alla scapolese.

AGNONE.Molte le novità alla terza edizione della finale del Prodotto topico di Agnone il prossimo 17 agosto. Anzitutto gli stand dove “approvigionarsi” proseguiranno fino a Piazza Plebiscito. E questo perché’ i Comuni sono oltre cinquanta ed alcuni presentano addirittura due prodotti topici. Rispetto alle precedenti edizioni sono entrati nel circuito: Capracotta (con la pezzata), Schiavi […]

Scapoli: appuntamento con il Festival dei Sapori Molisani. Domenica 13 AGOSTO la Sagra delle Sagre.

RICEVIAMO E PUBBLICHIAMO DA VENERABILE CONFRATERNITA DEL RAVIOLO SCAPOLESE. SCAPOLI. LA MANIFESTAZIONE ORGANIZZATA DALLA VENERABILE CONFRATERNITA DEL RAVIOLO SCAPOLESE, UNICA NEL SUO GENERE È ORMAI APPUNTAMENTO IMPRESCINDIBILE CON LA “POVERA MA RICCA“ CUCINA MOLISANA CHE RAPPRESENTA UNA VETRINA DI PROMOZIONE  DELLE NOSTRE PRINCIPALI ECCELLENZE ENOGASTRONOMICHE.  I COMUNI, LE PRO LOCO, LE SINGOLE ATTIVITÀ PRODUTTIVE, I […]

La vittoria di Chef Rufo celebrata dal presidente del Consiglio Regionale Vincenzo Cotugno.

Incontro alla presenza del titolare della Locanda Belvedere in Provincia ad Isernia. ISERNIA. E’ convocata per lunedì 12 giugno 2017, con inizio alle ore 11.00, presso la sala gialla della Provincia di Isernia, la conferenza stampa per celebrare la prestigiosa vittoria dello chef molisano, Stefano Rufo, alla trasmissione televisiva “La Prova del cuoco”. Alla conferenza […]