Home Cucina Civitanova del Sannio: chef Rufo esalta il pomodoro locale durante la notte Bianca. Successo per lo show cooking con la partecipazione del campione della Prova del Cuoco.

Civitanova del Sannio: chef Rufo esalta il pomodoro locale durante la notte Bianca. Successo per lo show cooking con la partecipazione del campione della Prova del Cuoco.

Civitanova del Sannio: chef Rufo esalta il pomodoro locale durante la notte Bianca. Successo per lo show cooking con la partecipazione del campione della Prova del Cuoco.
325
0

CIVITANOVA DEL SANNIO. Partecipazione di successo nella serata di ieri alla Notte Bianca di Civitanova del Sannio per lo chef Stefano Rufo. Il titolare della “Locanda Belvedere” e fresco vincitore della “Prova del Cuoco”, è stato invitato in paese per prendere parte ad uno show coking in piazza. Cher Rufo, davanti a centinaia di persone ha esaltato il pomodoro tipico di Civitanova del Sannio, preparandovi i cavatelli molisani.

L’evento si è svolto alle ore 22 in paese nell’ambito della notte bianca locale. Rufo, con grande maestria, per la felicità di tutti i presenti ha preparato cavatelli con pomodori civitanovesi, acciughe, olive nere di Gaeta e ricotta passita. Una ricetta che ha incantato la platea.

rufo-interno-web

(325)